
Μήπως γνωρίζει κάποιος τι μπορεί να είναι αυτά πάνω στα αυγά;
Αυτό που βλέπεις πάνω στο αυγό είναι πολύ πιθανό να είναι αυγά εντόμων.
Οι μικροσκοπικές, σφαιρικές “μπιλίτσες” που είναι κολλημένες στην επιφάνεια αποτελούν χαρακτηριστική εικόνα ωοτοκίας κάποιου μικρού εντόμου. Συνήθως προέρχονται από σκαθάρια, μικρά κολεόπτερα, ή παράσιτα που συχνά συναντώνται σε χώρους όπου υπάρχουν πουλερικά.

Δεν πρόκειται για φυσιολογικό χαρακτηριστικό του αυγού και σίγουρα δεν προέρχονται από την κότα. Είναι ένδειξη ότι το αυγό ήρθε σε επαφή με έντομα μετά τη συλλογή του, είτε στο κοτέτσι είτε κατά την αποθήκευση.
Σε ό,τι αφορά την ασφάλεια, δεν πρέπει να καταναλωθεί. Αυγό που έχει επάνω του αυγά εντόμων θεωρείται ακατάλληλο για φαγητό και καλό είναι να πεταχτεί άμεσα. Μετά τον χειρισμό του, πλύνε καλά τα χέρια σου για προληπτικούς λόγους.
Καλό είναι επίσης να ελέγξεις όλα τα υπόλοιπα αυγά από την ίδια παρτίδα. Αν προέρχονται από δικές σας κότες, τότε χρειάζεται να γίνει έλεγχος στο κοτέτσι για παράσιτα, ειδικά σε ξύλινες επιφάνειες, ρωγμές, φωλιές και γωνίες όπου κρύβονται τέτοια έντομα.
Πηγή