Deal-Μαμούθ στην Εστίαση: Στον Καναδικό Κολοσσό Recipe Unlimited τα Goody’s, Everest, Jackaroo, La Pasteria & Flocafé

October 15, 2026

Μια σημαντική μεταβολή στον τομέα της ελληνικής εστίασης σημειώνεται με την εξαγορά του ομίλου Evergood από τον καναδικό κολοσσό Recipe Unlimited. Με ένα τίμημα που αγγίζει τα 300 εκατομμύρια ευρώ, ο νέος ιδιοκτήτης αποκτά εμβληματικές αλυσίδες όπως τα Goody's και Everest, προμηνύοντας μια νέα εποχή για την αγορά, καθώς οι διεθνείς επενδύσεις ενισχύουν τη δυνα


Deal-Μαμούθ στην Εστίαση: Στον Καναδικό Κολοσσό Recipe Unlimited τα Goody’s, Everest, Jackaroo, La Pasteria & Flocafé


Διαφ.

Πουλήθηκαν 300.000.000 ευρώ τα Goody’s, Everest, Jackaroo, La Pasteria και Flocafé – Ο κολοσσός που τα αγόρασε

Αλλαγή σελίδας στον χάρτη της ελληνικής εστίασης

Μία από τις μεγαλύτερες και σημαντικότερες επιχειρηματικές συμφωνίες των τελευταίων ετών στον κλάδο της ελληνικής εστίασης είναι πλέον γεγονός. Ο όμιλος Evergood, που περιλαμβάνει ορισμένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και ιστορικά εμπορικά σήματα της εγχώριας αγοράς, περνά σε νέα, διεθνή χέρια.

Η καναδική πολυεθνική Recipe Unlimited Corporation υπέγραψε συμφωνία για την απόκτηση του 100% της Evergood από τη Vivartia, η οποία ελέγχεται από το επενδυτικό κεφάλαιο CVC Capital Partners.

Deal-Μαμούθ στην Εστίαση: Στον Καναδικό Κολοσσό Recipe Unlimited τα Goody’s, Everest, Jackaroo, La Pasteria & Flocafé

Διαφ.

Τα εμβληματικά σήματα που αλλάζουν ιδιοκτησία

Η εξαγορά αφορά το σύνολο των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, το δίκτυο καταστημάτων και τα εμπορικά σήματα της Evergood, στα οποία περιλαμβάνονται:

Διαφ.
  • Goody’s Burger House: Η ιστορικότερη ελληνική αλυσίδα γρήγορης εστίασης.

  • Everest: Ο ηγέτης στον χώρο του καφέ, των σάντουιτς και των γρήγορων γευμάτων.

  • La Pasteria: Η δημοφιλής αλυσίδα ιταλικής κουζίνας.

  • Deal-Μαμούθ στην Εστίαση: Στον Καναδικό Κολοσσό Recipe Unlimited τα Goody’s, Everest, Jackaroo, La Pasteria & Flocafé

    Διαφ.
  • Flocafé Espresso Room: Με μακρά και επιτυχημένη παρουσία στην αγορά του καφέ.

  • Jackaroo: Η ταχέως αναπτυσσόμενη αλυσίδα street food που απέκτησε ισχυρό κοινό τα τελευταία χρόνια.

Το τίμημα των 300 εκατομμυρίων ευρώ

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον συγκεντρώνει το οικονομικό σκέλος της συμφωνίας. Σύμφωνα με δημοσιεύματα του οικονομικού Τύπου, το ποσό των 300 εκατομμυρίων ευρώ αποτελούσε τον αρχικό στόχο που είχε θέσει η πλευρά του πωλητή κατά τις διαπραγματεύσεις.

Διαφ.

Διευκρίνιση: Το τελικό, επιβεβαιωμένο τίμημα της εξαγοράς δεν έχει ανακοινωθεί ακόμη επισήμως, συνεπώς τα 300 εκατ. ευρώ αποτελούν το ποσό-στόχο που συζητήθηκε ευρέως στην αγορά. Η ολοκλήρωση της συναλλαγής τελεί υπό την αίρεση των απαραίτητων εγκρίσεων από τις αρμόδιες ρυθμιστικές αρχές.

Ποια είναι η Recipe Unlimited & η σύνδεση με τον Πρεμ Γουάτσα

Η Recipe Unlimited Corporation αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους και παλαιότερους ομίλους εστίασης στον Καναδά, με τεράστια τεχνογνωσία στην ανάπτυξη αλυσίδων.

Διαφ.

Deal-Μαμούθ στην Εστίαση: Στον Καναδικό Κολοσσό Recipe Unlimited τα Goody’s, Everest, Jackaroo, La Pasteria & Flocafé

Βασικά ΣτοιχείαRecipe Unlimited Corporation
Δίκτυο ΚαταστημάτωνΠερισσότερα από 1.100 εστιατόρια διεθνώς
Συνολικές Πωλήσεις~3,5 δισεκατομμύρια καναδικά δολάρια (2025)
Γνωστά BrandsSwiss Chalet, Harvey’s, New York Fries κ.ά.
Επενδυτικός ΌμιλοςΣυνδέεται με τη Fairfax Financial Holdings

Πίσω από τη Fairfax βρίσκεται ο γνωστός Καναδός δισεκατομμυριούχος επενδυτής Πρεμ Γουάτσα, ο οποίος διατηρεί ήδη πολυετείς, ισχυρές επενδυτικές προσβάσεις στην ελληνική οικονομία. Με την εξαγορά της Evergood, ο όμιλος αποκτά ένα έτοιμο, οργανωμένο δίκτυο με υψηλή αναγνωρισιμότητα.

Τι σηματοδοτεί η συμφωνία για την επόμενη μέρα

Μέχρι στιγμής δεν προβλέπονται άμεσες αλλαγές στις επωνυμίες ή στον τρόπο καθημερινής λειτουργίας των καταστημάτων. Η μελλοντική στρατηγική θα καθοριστεί από τη νέα διοίκηση μετά την τυπική ολοκλήρωση της μεταβίβασης.

Η είσοδος της Recipe Unlimited ανοίγει νέες προοπτικές ανάπτυξης και εκσυγχρονισμού για τις ελληνικές αλυσίδες, ενώ παράλληλα η αποεπένδυση της Vivartia αποτελεί κομβική κίνηση για το χαρτοφυλάκιο του CVC Capital Partners.


Πηγή